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为人民做好茶 | 广东省高级评茶师学会广西之行(二)
作者:admin    发布于:2018-08-06 14:46:26
6月的广西,雨水像是就在天上时刻待命似的,随心便会下一阵子,而且雨势的大小看心情。我们今天要从北部的桂林转到中部的上林县,去参观了解广西农垦茶业集团。

  

 

 

上世纪60年代,我国为了获取更多的外汇收入,大力发展茶叶种植,生产出口货源。当时在全国各地便设了许多的国有农垦茶场,专营茶业。

 

而国有农垦茶场给我们的大致概念便是:肩负着一定的国家经济任务或使命,规模化、标准化的种植和生产管理,为人民需求,产品规范稳定,质量把关严谨等等。

 

后来经济体制改革,许多农垦茶场也随之改制了,如今能得以保留下来的仍属国有农垦茶场的早已为数不多。

 

而位于上林县的广西农垦便是其中的一个。

 

 

 

上林县,位于广西中偏南的位置,拥有“中国长寿之乡”、首府南宁“后花园”、“徐霞客最眷恋的地方”等名片。上林境内的大明山是我国在北回归线上保存最完好的“绿色明珠”,具有“春之岚、夏之瀑、秋之云、冬之雪”的特点,又有“小庐山”的美誉。

 

如果从地图看,我们来到的上林,便像是处在桂中南的一只正在奔跑的小狐狸翘起的尾巴上面,地形着实有点意思。县内空气中的氧负离子可达到20000个每立方厘米。

 

 

 

这里地势相对平坦,空气质量好,大明山刚好把上林抱在怀里,而且土质富含硒元素。当时在上林建设农垦茶场,可见也是经过充分考虑的。

 

 

 

我们大约中午12点半左右来到广西农垦茶业集团的其中一个分场——万古茶园风景区。一下车便是一阵“飘香”(有机肥沤堆散发出的味道),那不用说,这是一片有机管理的茶园。

 

 

 

万古茶园是一片旅游观光茶园,游客可在园内游茶园、拍美景、采茶青、炒香茗、品好茶等一系列的茶文化体验,还可享用特色茶菜,边上甚至还有小别墅,游玩者就在园内住上几个晚上放松放松也不错。

 

 

  

我们午饭后,却被大雨困住了脚步了,于是大伙热热闹闹的炒起茶来,也不需要太多工夫,现场有师傅指导,现炒现品,买卖也行,这种感觉很好。

 

 

 

我们得到一个启发:茶园的旅游发展,在文化体验上,其实大可以下足功夫。毕竟茶文化那么深厚,可玩的地方可多了。我们不妨看看陆羽,看看宋徽宗,看人家玩的那是多么有境界。

 

农垦的茶园大多连片成规模,依地势而划,茶行的线条连绵起伏,构成壮阔的画景,在这样的景色中拍婚纱大片,那是很美的。只是下着雨,有点遗憾,没法取到山另一边更好的景。

 

 

 

我们看到的视线内种植的大多都是树龄算不上很老的引种的金萱品种。但据介绍,在上林,也有一个本地的安塘种,那还有几百年的古茶树。这个品种很令人遐想呀,只是现今不知藏在大明深山何处去?

 

金萱品种

 

安塘种

 

 

从万古茶园景区出来,我们来到广西农垦茶业集团大明山制茶有限公司的生产车间,参观了解绿茶红茶一体化、全程不落地的自动生产线,以及品鉴了解上林农垦出品的一些茶叶产品。

 

时代进步了,现今茶叶生产的效率比以前大大提高,产品质量也相对的变得更加的稳定。

 

 

  

与大城市的茶叶商品给人感觉的精致华美不同,这里农垦出产的茶叶产品,显得朴素亲民的多,好多款都是小袋装,价格实惠,几十元一袋。

 

这便是如其企业使命所言——“全心全意为人民做好茶。”

 

 

 

当我们穷极品味追求,再回过头看,或许当初的平实也挺好!